Rosenzucker mit Veilchen

Beschreibung

Die wundervollen Farben der Rosenblätter und Veilchen geben dem Zucker ein einzigartiges Aussehen. Der blumige Geruch macht Freude.

Veilchenzucker kaufen: Den Frühling ins Haus holen

Es gibt mehrere Möglichkeiten, um den Frühling zu schmecken. Eine davon ist, Veilchenzucker zu kaufen. Das einzigartige Aussehen des Zuckers kommt von den wundervollen Farben der Veilchenblüten und der Rosenblütenblätter. Vielen Menschen bereitet der blumige Geruch der Veilchen in Kombination mit dem Duft der Rosen große Freude. Die Zubereitung des Veilchenzuckers ist einfach. Es braucht dazu lediglich einen Mörser. Vor allem in der Adventszeit lassen sich viele Backwaren mit dem Veilchenzucker veredeln.

Bereits in der Antike wurde das Veilchen kultiviert. In der Heilkunde kam in den vergangenen Zeiten das zarte Pflänzchen ebenso zum Einsatz wie auch bei religiösen Riten. Zur Herstellung von Essig oder aromatisierten Sirups lassen sich die Veilchenblüten sehr gut heranziehen. Eine äußerst willkommene Verwendung findet der Veilchenzucker auch bei Desserts und Torten. Der anmutende Duft der Veilchen wird in der Industrie oft als „grüner“ Duft extrahiert. Das inspiriert viele Konsumenten, unseren Veilchenzucker zu kaufen.