Rosentee ist ein beliebtes Getränk, welches viele Menschen auf der ganzen Welt genießen. Er wird seit Jahrhunderten in der Medizin und als Delikatesse verwendet. Aber wie schmeckt und wirkt dieser eigentlich? Der Geschmack von Rosentee wird als blumig, herb, süß und würzig beschrieben, mit Noten, die je nach Ziehdauer von...
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Rosen-Butterkekse
Ich gebe es zu – ich bin ein absoluter Weihnachtsfan! Ich liebe es abends durch die schön dekorierten Straßen zu spazieren, Adventmärkte zu besuchen und ich kann dem herrlichen Duft von der Weihnachtsbäckerei nicht widerstehen. Natürlich lege ich jedes Jahr um dieselbe Zeit ein paar Kilos zu, aber gerade zu...
Türkischer Honig mit Rosengeschmack
Für den Herbst haben wir euch ein veganes Rezept mitgebracht! Den türkischen Honig, auch "Lokum" genannt, mit Rosengeschmack! Für bis 6 Portionen braucht ihr • 100 g und 20 g Speisestärke • 50 g Puderzucker • 500 g Zucker • 200 ml und 500 ml Wasser • 2 TL Rosenwasser •...
Frozen-Yoghurt Rezept mit Rosen und Rhabarber
Für heiße Sommertage habe ich für euch ein erfrischendes Rosen-Rhabarber Frozen-Yoghurt Rezept. Für bis 8-10 Portionen braucht ihr • 680 g geschälten und geschnittenen Rhabarber • 907g griechischen Joghurt • 2 EL Rosenwasser • 125ml Ahornsirup • eine halbe Kaffeetasse getrocknete Damaszener Rosenblütenblätter Zubereitung: 1.) Rhabarber mit den getrockneten Damaszenerblätter in...
Rosencupcakes
Im Frühling gibt es jede Menge Feiertage und damit reichlich Gelegenheit euch und eure Lieben zu verwöhnen! Wir zeigen euch wie ihr ganz einfach köstliche Rosencupcakes selbst backen könnt. Für 12 Cupcakes braucht ihr • 2 Eier • 125g Mehl • 125g Zucker • 125g Butter für den Teig (zimmerwarm)...
Rosenwasser der Wiener Rosenmanufaktur
Was ist Rosenwasser? Rosenwasser wird, wie der Name bereits verrät, aus Wasser und Rosenblüten hergestellt. Bereits seit dem Mittelalter findet es nicht nur im Kosmetikbereich Anwendung, sondern auch in der Kulinarik und der Medizin. Die Herstellung von qualitativem Rosenwasser bedarf Zeit und Aufwand. Es handelt sich um ein ätherisches Wasser,...
Rosenblütenessig der Wiener Rosenmanufaktur
Wie wird Rosenblütenessig hergestellt? Der mild fruchtige Rosenblütenessig der Wiener Rosenmanufaktur wird mit hochwertigen Apfelessig und naturbelassenen Rosenblüten aus Österreich aufbereitet. Die Herstellung des Essigs geht relativ einfach: die Blüten der Rosen werden mit einem Messer zerkleinert und mit biologischem Essig aufgegossen, so dass sie gut damit bedeckt sind. Danach...
Spezialitäten der Wiener Rosenmanufaktur
Woher stammt die Rose? Die Urform der Rose, die sogenannte „wilde“ Rose, kommt ursprünglich aus China. Von dort aus verbreitete sich die duftende Schönheit über den Mittleren und Nahen Osten bis nach Europa und wurde zurecht bald zu einem Star. In Griechenland besang Sappho, eine berühmte Dichterin, die Rose als...
Vom sicheren Hafen in die Selbständigkeit
Über 20 Jahre habe ich mir, hart arbeitend und mit unzähligen Überstunden, meine internationale Karriere als Personalleiterin bei namhaften Unternehmen aufgebaut. Die Arbeit mit und für Menschen, egal in welcher Branche (meine Erfahrungen waren im IT, Banken, Consulting und Hotelbereich), war für mich kein Job, sondern echte Berufung. Ich bin...
Urlaub im Land der Rosen
Vieles ist dieses Jahr ist anders als gewohnt – so auch wie und wo wir unseren Urlaub verbringen. Normalerweise bin ich jeden Sommer mit meiner Familie im Süden und genieße meine freie Zeit am Strand mit Meer und Ruhe. Doch dieses Jahr bin ich in Österreich geblieben und habe einen...
